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產品說明 「烤盤」是華人飲食習慣裡比較不熟悉的產品，緩慢煮食的LOHAS風潮持續發燒下，這個簡潔方正又不失趣味的烤盤，可是你嚐試新煮意的第一步。 延續鼎系列的線條設計， 設計師巧妙在烤盤兩側設計一個凸型卡位，讓一高一低的尺寸設計， 可單獨使用，也可自由配對成為一蓋一底，用作煮烤肉類、蔬菜、糕餅等各種食材。在烤箱的高溫中，誘人的香氣飄散，食物的表面轉為金黃微焦，酥脆的口感隨著 嗤嗤作響慢慢形成，一口咬下，內在鮮嫩多汁。這就是令人難以拒絕的烘烤美味。更棒的是，烘烤，不用多餘的油脂和調味，就能呈現出食材的天然原味：講究健 康，對美味的追求也不必妥協。 鼎 烤盤組有「大」與「小」兩種尺寸，本商品為「小」SIZE組 (一個蓋與一個底)，適合個人享用。 商品規格 尺寸：24.2 X 15.7 X 3.5 CM 材質：中溫瓷 使用方式 1.初次使用前先浸泡於清水中10分鐘，再放入烤箱烘烤，以便於烹飪時維持適當水份，保有食物風味。之後建議於每次使用前浸泡清水。 2.可分為兩只烤盤單獨使用，也可搭配為含蓋烤盤使用。可使用於微波爐。 3.烘烤前可先以濕布擦去烤盤外層沾上的醬汁與油脂，避免烘烤後留下汙漬，方便清潔。 4.請使用清潔海綿與中性洗劑清潔。可使用洗碗機。 注意事項 1.烤盤邊緣卡榫僅為覆蓋時固定位置用，無密合效果，請小心拿取。 2.若將烤盤自冰箱中取出，請待烤盤回溫至室溫後，再放入烤箱內烘烤，避免因溫差過大產生裂紋。 3.烤盤烘烤後，溫度尚未降低時，請勿浸泡於冷水中或放入冰箱，避免因溫差過大產生裂紋。 4.烹飪中請注意高溫，小心拿取。建議搭配鼎隔熱墊/手套使用。 5.清洗後請將盤底無釉面朝上，放置於陰涼通風處，確認完全乾燥後再行收藏，以免發霉。 6.請勿以強力去汙劑、菜瓜布或粗糙刷子刷洗烤盤內層，以免傷害釉面。 得獎紀錄 設計師 OFFICE FOR PRODUCT DESIGN 設 於香港，設計領域含蓋多元的產品及設計語彙。客戶群自新成立的小公司至全球性國際品牌，設計產品包含家具、照明、居家與電子用品。工作室始於2007年 NICOL BOYD與TOMAS ROSEN兩位設計師在創意上的結合。兩人相識於倫敦皇家藝術學院(ROYAL COLLEGE OF ART)。至今工作室的作品已廣受報導，並獲得許多國際設計大獎的肯定，包括IF GOLD金獎(2011)、紅點獎(RED DOT)(2008與2010)、G-MARK(2010)、DESIGN PLUS(2011)以及D&AD(2008)等設計大獎。 品牌故事 JIA就是「家」。 廚房裡的蒸氣灶火，茶碗油水，是每個華人家庭共同的幸福印記。關注人文，以華人文化起家，邀集國際一流設計團隊，透過東西方不同觀點激盪，跨越文化，跨越新舊，跨越空間，從廚房用品、餐食器皿、居家精品，用設計溝通，抵達每個人心中最溫暖柔軟的歸屬，家。 |
資料來源：博客來
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