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詳細資料ISBN：9789865751920 叢書系列：自慢廚房 規格：平裝 / 192頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 ◆容易買、輕鬆做、儲存方便，一週美味簡簡單單就完成！ ◆常備好菜入便當，是懶起的週末晨間，投入小小心力，送給自己的美味禮物。 便當，就是在外面吃的「家裡的飯菜」。 在便當盒裡裝滿健康美味的菜色，只要一打開便當盒蓋，無論是習以為常的職場辦公桌，或是公園裡普通的長椅上，都會立刻充滿幸福又放鬆的氛圍。偶爾下點功夫，就能一口氣減少每天下廚的心理負擔，訣竅就是可以保存的料理──「常備菜」。在週末假期或空閒的時候，一次做好一週份，可藉由冷凍或冷藏保存一個禮拜，要吃的當天再加熱，稍微烤一下、拌一下就OK！少油煙，簡單做，美味一週煮！本書特色 ‧67組經典便當菜色，共170道食譜 肉‧魚家常菜、富多變化的飯類、大方得體的小菜和煮物、開胃下飯的漬作。 ‧菜餚口味常保新鮮的活用技巧 簡單汆燙切絲、醃漬入味、滷製調香，常備一味百變，涼菜陳香，加熱過也好吃。 ‧瞬間升級便當格調的盛裝法則 搭配菜餚風格的保存器具，主餐配菜美感擺盤，自己享用、款待他人都合宜。 |
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資料來源：博客來
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